நண்டு வறுவல் செய்வது எப்படி ?

    தேவையானவை சதைப்பற்றான நண்டு - 2 மிளகாய்தூள் - 3 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் - கால் ஸ்பூன் மிளகு சீரகத்தூள் - 2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது - ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் - 4 ஸ்பூன் தண்ணீர் - அரை...

ஸ்வீட் கார்ன் சிக்கன் சூப்

      தேவையானவை கோழித்துண்டுகள் - ஒரு கப் ஸ்வீட் கார்ன் - ஒரு கப் சிக்கன் ஸ்டாக் - 4 கப் சோள மாவு - 2 தேக்கரண்டி முட்டை - ஒன்று சோயா சாஸ் - 2 மேசைக்கரண்டி உப்பு - தேவையான...

மட்டன் பிரியாணி சமையல் குறிப்புகள்

  தேவையான பொருள்கள்: பாஸ்மதி அரிசி - 1 கிலோ மட்டன் - 11/2 கிலோ நெய் 250 கிராம் தயிர் - 400 மில்லி பூண்டு - 100 கிராம் இஞ்சி - 75 கிராம் பட்டை, கிராம்பு, ஏலம் - 3...

காலிஃப்ளவர் பஜ்ஜி செய்வோமா ?

    தேவையானவை: காலிஃப்ளவர் - 1 கடலை மாவு - 1 கப் அரிசி மாவு - 1 டீஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளார் - 2 டீஸ்பூன் இஞ்சிஇ பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் - அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் -...

சீனி அரியதரம் செய்வது எப்படி ?

  தேவையானவை வெள்ளை பச்சரிசி - 4 கப் கம்பிக்குருணல் - ஒரு கப் சீனி (சர்க்கரை) - 500 கிராம் ஏலப்பொடி - 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் - ஒரு போத்தல் செய்முறை பச்சரிசியை ஒரு மணி நேரம் நீரில் ஊறவிடவும்....

வெண்டைக்காய் மசாலா செய்வது எப்படி ?

தேவையானவை இளசான வெண்டைக்காய் - அரைக் கிலோ பெரிய வெங்காயம் - 2 தக்காளி - 2 புளி பேஸ்ட் - ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி - அரைத் தேக்கரண்டி உப்பு - தேவையான அளவு எண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி சீரகம்...

பால் கோவா செய்வது எப்படி ?

  தேவையானவை பால் - ஒரு லிட்டர் சீனி - 200 கிராம் நெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி   செய்முறை பாலை அடிகனமான பாத்திரத்தில் ஊற்றி வற்றக் காய்ச்ச வேண்டும். பால் நன்கு காய்ச்சப்பட்டு கெட்டியாகி வரும் போது சீனியைப் போட்டு சிறிது...

பாதாம் பர்பி செய்வது எப்படி ?

  தேவையானவை பாதாம் பருப்பு - 200 கிராம் சர்க்கரை - 400 கிராம் நெய் - 200 மில்லி ஏலக்காய் எசன்ஸ் - 4 சொட்டு   செய்முறை பாதாம் பருப்பை ஊற வைத்துத் தோல் உரித்து அரைக்கவும். வாணலியில் சர்க்கரையும், நீரும் விட்டுப்...

பனீர் பட்டாணி குருமா செய்வது எப்படி ?

  தேவையானவை பனீர் துண்டங்கள் - ஒன்றரைக் கப் புளிக்காத தயிர் - ஒரு கப் பெரிய வெங்காயம் - 3 பச்சைப் பட்டாணி - அரை கப் எண்ணெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி பிரியாணி இலை - 2 கிராம்பு - 2 பட்டை...

தம் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி ?

  தேவையானவை சிக்கன் - ஒரு கிலோ பாசுமதி அரிசி - ஒரு கிலோ வெங்காயம் - 350கிராம் தக்காளி - 350 கிராம் இஞ்சி - 75 கிராம் பூண்டு - 75 கிராம் பச்சைமிளகாய் - 8 மிளகாய்த் தூள் - 2...

பிந்திய பதிப்புகள்

ரெலோ கட்சியில் இருந்து டெனீஸ்வரன் இடைநீக்கம்

வடக்கு மாகாண அமைச்சர் பா. டெனீஸ்வரன் கட்சியின் அடிப்படைகளை மீறிய குற்றச்சாட்டு காரணமாக ரெலோ கட்சியில் இருந்து 6 மாத காலத்துக்கு இடைநிறுத்தப்பட்டுள்ளார். இன்று இரவு 10.30 மணி அளவில் வவுனியாவில் கூடிய கட்சியின்...

இங்கிலாந்து அபார வெற்றி

இங்கிலாந்து மற்றும் மேற்கிந்திய தீவுகள் அணிகளுக்கு இடையே இடம்பெற்ற முதலாவது டெஸ்ட் போட்டியில் இங்கிலாந்து அணி இன்னிங்ஸ் மற்றும் 209 ஓட்டங்களால் வெற்றி பெற்றுள்ளது. இங்கிலாந்து பேமிங்ஹாம் விளையாட்டுத் திடலில் நடைபெற்ற இந்த போட்டியில்...

கேரள கஞ்சாவுடன் இருவர் கைது

  போதை மாத்திரை மற்றும் கேரள கஞ்சாவுடன் ஒருவர் ஹட்டனில் கைதுசெய்யப்பட்டுள்ளார். மதுவரித் திணைக்களத்திற்கு கிடைத்த தகவல் ஒன்றுக்கு அமைய இவர் கைதுசெய்யப்பட்டுள்ளார். இவரிடம் இருந்து 80 போதை மாத்திரைகளும் 15 கஞ்சா பக்கெட்டுக்களும் மீட்கப்பட்டுள்ளது. சந்தேகத்திற்குரியவர் ஒரு...